南魚沼産（みなみうおぬまさんコシヒカリ）は、新潟県南魚沼産で収穫される、コシヒカリBLの産地ブランド米。環境条件がコシヒカリの最適生育条件に近く農産技術も生産農家の栽培技術向上により、日本穀物検定協会の米食味ランキングでは１９８９年（平成元年）より、25年連続「特A」認定と国内最高評価の良質米である^[1

世界的にも独特で豊かな文化、自然を残した日本国内の(世界遺産)に登録されている

周辺の良質米を揃えたお米です。
その地域で熱心に取り組み稲作農家の支援や地域の食育・振興活動を支援するため、生産された米・米袋の売上の一部を自治体や地域振興団体に寄付しています。

■ 五箇山合掌集落

富山県南砺市にある五箇山地区（旧平村・上平村）の相倉合掌集落と菅沼合掌集落は、平成７年１２月、飛騨地方の白川郷の合掌集落とともに「白川郷・五箇山の合掌集落」としてユネスコの世界遺産（文化遺産）に登録されました。五箇山地区は豪雪地帯で、山間部では最大積雪が３メートルを超えることもあり、その豪雪に耐えられるように、高い天井と急勾配の屋根にした合掌つくりと呼ばれる住宅が特徴となっています。独特の文化がうまれ、いまも多くの民俗芸能などが伝えられる、歴史のある地域です。

・五箇山コシヒカリ

五箇山地区では、生活排水が流入しない、清らかな水と４００メートルの標高という寒暖差の生まれる高地で、丹精込めて育てられたお米をお届けしています。全国的に冷夏や猛暑の環境下でも、五箇山地区では品質・おいしさは毎年高いレベルで生産されています。