新篠原会長の想い

流通規制の緩和に伴い、市場には様々なお米が溢れています

そんな中で、お客様がどの様なお米をお求めになるかを真摯

な姿勢で追及し、各産地より契約しました（安心、安全）な

お米をお客様にお届け出来ますように頑張って参ります。

前北門会長の想い

環境にやさしく、品質に厳しい生産、製品、及び、サービス活動が食の安全・安心につながることを認識し、長年にわたり培った確かな精米技術と徹底した品質管理に加え、「環境にやさしいものづくり」を産地とともに取り組み、地球環境の保全と社会への貢献を目指し活動していきます。

これからも「米専無農薬研究会」を宜しくお願い致します。

　　美味しく信頼できるお米を「米専」よりお届け致します。

関西のお米専門店が集まって「米専無農薬研究会」を

１９８８年に結成しました。

「何時でも美味しくて食べられるお米を皆様にお届け

　　したい」の願いから関西の１７件の米専門店が集まり、

全国の優良生産者や産地へ足を運び、交流を広めて

その中で築かれた深い絆。

　　絆が生んだ信用たる安心、安全、健康、長生き、を軸に

　　　冷めても美味しいお米だけを消費者の皆様にお届け出来る

　　事が「米専無農薬研究会」の喜びであり、使命であると

考えています。

　　　　　　　　　生産者の努力、消費者の皆様の信頼を裏切らない

　　　　　　　　　事が米専無農薬研究会の誇りです。

[産地厳選]

日本ではおよそ300種類の稲の品種が作付けされていますが、毎年の天候により品質や美味しさも変わります。

歴史ある米専が築いてきた、産地や生産者との信頼関係を生かし徹底した情報収集に取り組んでいます。

また、“現場・現物・現視”の方針を貫き、毎年産地に足を運び知名度にとらわれることなく品質本位でお米を評価し「安心・安全・旨い」にこだわり、産地はもちろんの事、お米まで厳選して仕入れています。